Mengapa Udang Kering Sabah?

 

Sabah memang terkenal dengan seafoodnya yang majoriti mengatakan adalah murah berbanding di Semenanjung, walaupun tidak semua bersetuju dengan perkara ini.

Sungguhpun begitu, harga pasaran sekilogram bagi makanan laut seperti udang kering dan ikan bilis adalah ternyata jauh lebih murah di Sabah jika dibandingkan dengan Semenanjung. Perbezaan harga boleh mencecah sehingga RM 15 sekilogram. Bayangkan jika para peniaga dapat menjimatkan kos untuk bahan ini.

Selain itu, udang kering Sabah mempunyai kualiti yang lebih baik dan lebih cantik. Udang kering di kawasan Kuala Lumpur kebanyakannya kecil, hancur dan tidak berapa cantik. Komen dan pandangan dari para pembaca/peniaga amatlah dialu-alukan.